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Sal, Gordura, Acidez e Calor: 1x3

Acidez

Para ilustrar o poder de transformação dos ácidos, Samin visita Yucatán, no México, onde laranjas azedas, molhos regionais e mel dão nova dimensão aos pratos.

Sal, Gordura, Acidez e Calor: 1×3
Oct. 11, 2018
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